Jääkaappi pursuaa tummuvia hedelmiä ja säilykkeitä, jotka pitäisi käyttää pois. Mieli tekee jotakin makeaa, mutta jäätelö alkaa jo tökkiä. Kaveripoika on tulossa kylään ja jotakin hyvää tarjottavaa pitäisi loihtia. Ei hätää.;)


salaattiaineet

Hedelmäsalaatti

banaania

sitruunaesanssia

persikoita tai nektariineja

ananaspaloja (tai tuoretta ananasta)

viinirypäleitä

(mitä tahansa hedelmiä)

Paloittele hedelmät. Valuta ananaksista mehut pois. Pirskottele banaanipalojen päälle sitruunaesanssia tummumisen estämiseksi. Sekoita ainekset ja laita pakastimeen tunniksi. Sekoittele välillä, ettei salaatti jäädy klimpiksi.

Vaniljainen lime-valkosuklaavaahto

vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

maustettua maitorahkaa (valkosuklaa-lime)

sitruunaesanssia

Vaahdota kastike ja tipauta sekaan noin puoli teelusikallista sitruunaesanssia. Sekoita joukkoon rahka. Voit laittaa tämänkin pakastimeen viilenemään tai tarjota hedelmäsalaatin kanssa sellaisenaan.

salaattia

Tuli vähän suttuinen kuva, mutta siinä vaiheessa, kun olin menossa kuvaamaan uutta annosta, mitään kuvattavaa ei ollut enää jäljellä. Kaveripoika nuoli melkein kulhonkin.:)