Täyttävä aamiainen
“Kun tunnut tietävän ruuanlaitosta yms aika paljon, voisitko joskus vaikka tehdä pienen postauksen hyvästä ja täyttävästä aamupalasta? Ite en saa aamuisin mitään munakkaita kurkusta alas ja olis kiva saada uusia ideoita nyt kun koulutkin alkaa :)“
Toivepostauksen aika! Sain tässä eräänä päivänä kommentin, jossa kyseltiin vinkkejä täyttävään aamiaiseen ja sellaista itsekin aikani etsineenä päätin jakaa vinkkini teillekin. Oikeastihan tästä kommentista on jo hävettävän kauan aikaa, mutta jotenkin unohdin tämän postaustoiveen hetkeksi. Pahoittelut! Tässä kuitenkin viisi yleisintä aamiaisvaihtoehtoani. Aamupalat eivät ole missään järjestyksessä.
Ensimmäisen aamupalan pohjana toimii paksu turkkilainen jogurtti. Se makeutetaan hunajalla ja nautitaan hedelmien kanssa. Annoksen kruunaavat pähkinät. Hedelmiä voi vaihdella maun mukaan, mutta pähkinöistä cashewit ovat herkkuani.
Myös tavallinen jogurtti toimii usein aamupalalani myslin kera. Makusuosikkini on ihanan pehmeä mustikka eikä minään hemmetin rasvattomana liruversiona. Niistä tulen vain pahalle tuulelle.
Ruokaisa munakas ja lasillinen vitamiinipitoista mehua (ei kuvassa :D) on myös hyvä tapa startata päivä. Tämä on sellainen aamiainen, että varsinkin aamulenkin tai muun aamutreenin jälkeen tämä maistuu ja tuntuu erityisen hyvältä. Munakkaaseen voi pistää, mitä tykkää. Yksi esimerkkiohje löytyy täältä.:)
Kahvin, teen tai kaakaon kanssa nautitut ruisleivät maistuvat hyvältä ja pitävät mahan täynnä pitkään. Leivän päälle saa tietysti laittaa, mitä tykkää. Itse olen tahattomasti siirtynyt lihattomiin aamupalaleipiin. Myöhemmin päivällä leikkeleet maistuvat, mutta jostain syystä ei aamuisin.
Yksi keino pitää masu tyytyväisenä tuntikausia on nautiskella aamiaiseksi lautasellinen hyvin kuitupitoisia lesehiutaleita ja maitoa. Hitaat hiilihydraatit estävät nälän yllättämisen. Hemmetti! Olin jo päättänyt, etten johdattele keskustelua ravinto-aineisiin ja muihin. No, ei voi mitään. Hyvän mauan ja pitkän mahantäyttökokemuksen vuoksi näitä kuitenkin syön.
Kaavoihin kangistunut bloggaaja ottaisi muuten erittäin mielellään vastaan uusia aamupalaehdotuksia eli jos sellaisia on mielessä, niitä saisi mielellään jättää tuonne kommenttiboksin puolelle.:)
JMP
Nam, tulipa nälkä noita kuvia katsellessa!
Itsekin nautin tuontyyppisiä aamupaloja. Usein aamiaisena on myös ihan vain kotona tehty smoothie vaihtuvilla mauilla. Lisäksi tykkään keitetyistä kananmunista, itseleivotuista juustocroisanteita tai sämpylöistä ja toisinaan on pakko saada suolaista pekonia. Pidän myös paahtoleivästä ja banana panacakeseista. Aamuisin juomaksi nautin useimmiten joko appelsiinimehua tai kaakaota. Niin ja olen myös suuri viilifani. Kaurapuuroa en jostain syystä ole koskaan oppinut aamupalaksi syömään, olen huomannut, että se ei pidättele nälkää kovin pitkään (ainakaan minulla).
MouMou
Smoothiet on herkkua! Voi nam.
Minäkin tajusin, ettei se kaurapuuro pidättele nälkää, vaikka äiti jaksaa vieläkin niin väittää. Ei vaan toimi minulla.:)
Tui
Kaurapuurosta saa huomattavasti täyttävämpää, kun keittää sen maitoon ja lisää keittämisen loppuvaiheessa joukkoon vehnäleseitä, tietysti aina parempi jos hiutaleissa itsessäänkin on joukossa myös esim. ohraa tai ruista. Valmiin puuron päälle sitten läjä marjoja tai hedelmiä ja kaveriksi maitoa tai maustamatonta jugurttia niin johan alkaa maha täyttyä :)
MouMou
Hei, ihan törkeän hyvä idea tuo maitoon keittäminen!:)
Saara
Itse tykkään marjaisasta muromyslistä sekoitettuna metsämarjajukurttiin :)
MouMou
Kuulostaapa muuten yhteensopivalta yhdistelmältä.:)
tiude
Äh, ihan kateelliseksihan tässä tulee. Antibiottikuurin vuoksi en saa syödä mitään maitotuotteita pillerin popsimisten yhteydessä. Yllätysyllätys kyseinen toiminta osuu aina aamuihin ja iltoihin, ja olen tottunut syömään jugurttia myslillä tai muroja maidolla tms. aina näihin aikoihin. Edes juustoa ei saa laittaa leivän päälle :( ja aikataulut harvemmin antavat, ainakaan aamuisin, periksi munakkaan teolle..
Odottelen jo innolla seitsemän päivän päässä siintävää vapautusta!
MouMou
Voi ei.:/ Ymmärrän tuskasi, olen itse täysin riippuvainen maitotuotteista.
IraCassandra
Puuroa + jäisiä mustikoita / vadelmia, jotka sulavat sitten sinne joukkoon, NAM <3 Rinnalle pala täysjyväleipää omalla maulla päällystettynä sekä lasiin poreilemaan vitamiiniporetabletti, niin kyllä pysyy nälkä poissa pitkään! Unohtamatta kupillista teetä tai kahvia, täällä sen mukaan, kumpaa aamulla tekee enemmän mieli :)
MouMou
Millä puurolla sulla pysyy masu täynnä?:)
IraCassandra
Elovenan pikapuuro on uusin suosikki, tänään ostin kokeiluun omena-mustikka-vadelmaa :)
MouMou
Ne on NIIN ihania!<3
Minttukrokantti
olipa ihana postaus! mitä muroja sie syöt?? :-D tekisi mieli kokeilla jotain uusia!
MouMou
Yleensä halvimpia lesehiutaleita tai jos huvittaa tuhlailla, jogurtti-Fitnessmuroja.:)
pinsku
Pakko sanoa, että jogurtti-Fitnessit<3
Mutta joo, tulipas nälkä, ihania ruokia! Pitääkin lähteä syömään:D
MouMou
Ne on IHANIA!<3
imlacking
Cashewpähkinät on myös mun herkkua. Tykkään syödä niitä esimerkiksi ihan siltään tai vaikka salaatissa.
Toinen herkku on ollut Konditoria Wilhelmiinasta ostamani salaatti johon on laitettu suolapähkinöitä. Yleensä en hirveästi välitä suolapähkinöistä ainakaan yksistään, mutta ainakin lohisalaatissa ne ovat todella hyviä.
MouMou
Mulle tuli nyt ihan yllätyksenä, että Willusta saa salaattia. Oon ilmeisesti ohittanut ne ja keskittynyt makeisiin herkkuihin!:D
Essi
Puuro pitää kyllä nälkää jos sen päälle syö lisäksi esim. leipää. Yleensä syön itse jogurttia+mysliä tai sitten pienen puuroannoksen marjoilla, ja sen lisäksi hapankorppu+hedelmä. Joskus teetä tai kahvia. Jogurtista saa tuhdimpaa kun lisää siihen 1-2 rkl raejuustoo, koittakaapa;)
MouMou
Ahaa, tätä pitääki testata!:)
Rva Melli
Nyt menee aiheen vierestä ja lujaa, mutta huusin sinulta yhden jutun huutiksessa, ja laitoin mailia, ja ajattelin varmistaa oletkohan saanut sen? Tilinumeroa vailla olisin vain :) Laitoin viestiä samasta osoitteesta, kuiun minkä olen tässä kommentissa ilmoittanut tuohon mail-kenttään.
Anteeksi vajakkiuteni :D
MouMou
Tsekkailen tuon huutismailin vain kerran päivässä, käyn kohta kurkkaamassa.:)
Hajosin muuten ääneen tuota viimeistä lausettasi, ei noin voi sanoa!:D
Jenna
Niin hyvännäköisiä aamupaloja kaikki:D Itse juon tällä hetkellä pelkkää kahvia, kun ei kaapista löytynyt muuta. Pöh! :/
MouMou
Mulla menee aina 2-3 kuppia kahvia ennen kuin pääsen aamupalavaiheeseen!:D Säälittävää…
puu
Kiitos ideoista! Taidan mennä paistelemaan munakkaan aamiaiseks. Aamiainen syödään täällä taloudessa sitten kun keretään, eli kun on saatu eläinlauma hoideltua ja vauva päivän ensimmäisille päiväunille. Sit äippä kerkee itse syödä ja vähän istua koneellakin =)
MouMou
No pääasia, että edes jossakin välissä. Tiedän ihmisiä, jotka ehtivät ensimmäiseksi syödä vasta lounaan, kun elämä on aamulla ja aamupäivällä niin hektistä.:(
Sofia
Pikku vinkkivinkki tuohon aamiaiseen.. Keitä neljänviljan puuroa, laita sekaan paloiteltu omena, hiukan kanelia ja hunajaa sekä heitä vielä mukaan raejuustoa. Pitää paremmin nälkää kun lisää puuroon proteiinia tai sit sivussa syö jotain protskupitoista :) ja on hyvvää! Iltapalana mulla on myös useasti rahka, maustettuna tuolla omenalla, kanelilla ja hunajalla.
MouMou
Raejuusto puurossa on PAKKO testata.:)
Tuuli
Puuro on ihan parhautta vaikka sen keittäisi veteenkin jos laittaa ihan miniverran kermaa mukaan (ruokalusikallisen) ja pähkinämarjasekoitusta (tai mitä tahansa pähkinä+kuivattu hedelmäsekoitusta)ja/tai siemeniä. Oikeasti, pähkinät puurossa on jotain maailman parasta kun ne vähän pehmenee lämmöstä. Itse heitän ne aina lopuksi mukaan, kun en tykkää siitä että kuivatut hedelmät imevät itseensä vettä. Maitoon keittäminen tulikin jo yllä esille. Yksi superherkkujani on myös kun vähän jäähtyneeseen puuroon sekottaa maustettua (rasvaista)jugurttia mukaan. Siis juurikin sellaiseen puuroon, jossa on niitä pähkinöitä ja rusinoita.
Sitten mun munakasherkku on sellainen että vain toiselle puolelle munakasta laitetaan IHAN SIKANA tavaraa (mieluiten chevreä ja pinaattia ja sieniä, tai sitten kanaleikettä ja mitä tahansa juustoa, ihan lopuksi tomaattia ja yrttejä ja ihan ihan vähän tabascoa) ja sitten toinen puoli lättästään päälle niin että juusto ja muut roinat sulaa sinne sisälle ja minä saan hetken kuluttua täytetyn munakaslätyn (lue: keon) syötäväkseni. Kevyempänä vaihtoehtona teen tän joskus munanvalkuaiseen jos on jäänyt treenejä välistä.
Jenkeissä myös koukutuin vähän (ei niin terveellisiin) banaani-suklaahippu-pancakeseihin, jotka on jotain aivan järjetöntä. Päälle vähän voita ja/tai siirrappia niin jo vot. (http://allrecipes.com/recipe/banana-pancakes-i/detail.aspx ja lopuksi mukaan chocolate chipsejä)
Tai, uh, toinen herkku jenkeistä: banana bread (http://allrecipes.com/Recipe/banana-banana-bread/detail.aspx)
Olen niin aamiaisihminen ettei mitään järkeä. Kivointa on mennä vähän nälkäisenä illalla nukkumaan kun tietää että aamulla on ihan hullunälkä ja voi rauhassa mättää aamiaisruokia mielin määrin.
Okei, tulipa nälkä. Pakko mennä lounaalle, moi.
MouMou
Hei, toi munakaskikka pitää kyllä kokeilla, kiitos!:)
Ja banskuleipä, mm!<3
Suvi
Maitorahka, johon yhdistää cashewpähkinöitä ja itse kesällä poimimia marjoja, sillä starttaa synkinkin syksyn aamu, nams!! :)
MouMou
Nam! Nyt onkin tullut pidettyä taukoa rahkasta, pitänee opetella uudelleen herkuttelemaan sillä.:)
käppänä
Normaalisti en syö aamuisin yhtikäs mitään, enkä kerkeä kotona keittää edes kahvia (miten niin aamu-uninen), joten nappaan koululta take away kahvi kupposen aamiaiseksi.. Jos jaksan/viitsin/kerkeän niin aamupalaksi päätyy raejuusto-banaani-avocado combo ja kyllä on hyvää! :)
MouMou
Tuota avokadoa pitäisi kyllä maistaa.:)
Sumu
Vai kaavoihin kangistunut :) Täällä vedellään lautasellinen veteen tehtyä kaurapuuroa maidolla, kaksi hedelmää ja teekuppi JOKAISENA aamuna. Vaihtelu epäilemättä virkistäisi, mutta esim. rahkat ja jogut säästän itse treenien jälkeisiksi välipaloiksi, siksi en yhdistä niitä aamupalalle. Ruisleipää en osaa syödä ilman juustoa ja juuston syöntiä yritän vältellä :) Mutta toisaalta onpahan helppoa elämä näiden rutiinien kanssa ja herkkupäivät on sitten erikseen. Silloin aamupuurotkin saattaa unohtua :)
MouMou
Toisaalta rutiinit tuovat turvaa ja ovat kivoja. Eli tosiaan, ei huonompi järjestely.:)
Ella
Itse oon opetellut kaurapuuroon tai vaihtoehtoisesti kaura-ruispuuroon (siis se valmis hiutalesekoitus). Keitän puuron kauramaitoon ja heitän joukkoon marjoja tai raastettua omenaa ja välillä myös mausteita. Vadelma+kuivattu inkivääri on nam! Päälle vähän kaurajugurttia tai pari hedelmää ja kuppi kahvia, niin avot.
Maito-ja muna-allergisena ottaa pattiin, kun ei voi tehdä munakkaita tai rahka-tai turkkilainenjugu mössöjä, mutta no, kyllä sitä aina jotain keksii!
MouMou
Ehkä se on tuo maito, jolla puuro pitäisi mahan täynn pidempään. Sitä on jo muutama suositellut.:)
Athene
Itselleni aamupalan syöminen on jotenkin niin kovin tuskainen kokemus aina. Tuntuu julmalta nousta sängystä ylös ja alkaa jäystää samantein jotain kivenkovaa super-täysjyvä-jälkiuunileipää! :D Pelastus on blenderi. Tai mikä jottei hieman normaalia järeämpi sauvasekoitin. Itse vasta hiljattain ymmärsin että smoothiesta voi oikeasti saada täyttävää. Normaaliin marjahedelmäunelmaan hieman ruisleseitä ja vaikka pellavan- tahi auringonkukansiemeniä sekaan, niin kyllä se lounaaseen asti pitää vatsan tyytyväisenä. On se hassua miten itseään voi huijata. “Eihän tämä ole ruokaa. Tämän voi juoda pillillä” (=
MouMou
Äh, ruisleseitähän mun on pitänyt ostaa jo pitkään! Jossakin vaiheessa söin niitä, mutta sitten ne unohtuivat.:)
Herminica
Oma ehdoton suosikkini: maustamatonta jugurttia, fitness muroja, kaks lusikkaa luomuhunajaa ja pakastevadelmia- kaikki kauniisti sekaisin <3
MouMou
Mä en ole vielä oppinut syömään muroja jogurtin kanssa, mutta sitäkin pitäisi kokeilla.:)
SuskiKo
Pakko vielä kommentoida että olen itse syönyt nyt aamupalaksi turkkilaista jogurttia (vähärasvainen tai rasvainen) ja mysliä aamuisin sekä juonut pari lasillista vettä/mehua ja ehkä siihen päälle yhden ruisleivän ja se toimii! jaksaa lounaaseen asti helposti (jonka kylläkin syön jo klo 11.15.
hyviä noi muutkin ideat, itse tarvitsen vaan nopean aamupalan jotta ehdin tehdä muutakin aamulla…:)
MouMou
Tuo jogurtti pitää kyllä hyvin täynnä!:)
Lumikki
Mä en oo oikein koskaan oppinu syömää aamupalaa, mutta jos sellasta ehdin harrastaa, niin mun lemppari on kuningatarpiltti ja omena-karpalo -mysli! <3
Yleensä ehdin ja jaksan syödä vaan jonkun yhen näkkärin tai napata omenan mukaan :D pitäis opetella syömään joku vähän täyttävämpi aamupala ihan vaan senkin takia, että noissa kuvissa kaikki näytti niin hyvältä!
MouMou
Ääk, miten mä olen unohtanut Piltit! Nehän on ihan parhaita.:)
Harhakuvitelma
Ruisleipä ja perunasalaatti. Tosin tuo olis vastaus ihan mihin tahansa ruokahetkeen. Pientä jumiutumista kenties havaittavissa… :D Paha tapa juuttua johonkin tiettyyn yhdistelmään, ja sen jälkeen ei haluakkaan nähdä kyseistä sapuskaa taas hetkeen. Herkuista fazerina on muuten tällä hetkellä aika mahti!
MouMou
Tiedän tunteen. Söin varmaan puoli vuotta joka aamu muroja ja se alkoi jossakin vaiheessa vähän töksähdellä.:)
LauraL
Ite oon laittanu kaurapuuron (kaura&ruis)) sekaan rahkaa (maustamaton) ja toisinaan keitän puuron kauramaitoon. Pelkät hiilarit eli puuro ei pidä nälkää, mutta kun saa kaveriksi proteiinia niin johan jaksaa.
MouMou
Mä oon aina luottanut, että se riittää, kun syö sen puuron maidon kanssa, mutta ei. Nyt kovemmat aseet (eli rahka tai raejuusto) käyttöön!;)
Anneli
Joo loisto idea toi puuron kauramaitoon keittäminen! Ja vielä parempaa saa kun raastaa vähän omenaa sekaan :)
MouMou
Nyt alkaa jo kuola valua. Tiedän, mitä teen huomenna aamiaiseksi!:)
Tuorepuuro
Tuorepuuro on ihan sikahyvää! sen voi tehdä silleen, että laittaa kaurahiutaleita ja siihen maustamatonta luonnonjugurttia ja juoksevaa hunajaa oman maun mukaan, jonka jälkeen vähäksi aikaa (about 10-15min?) jääkaappiin tekeytymään! Sitten vain nauttimaan! Oikean herkkujen herkun siitä saa, kun paloittelee vaikka banaanin sinne sekaan! Kokeilemisen arvoista!
P.S. Sulla on ihana blogi! Aina oikein odotan uusia postauksia!
MouMou
Hei, tuota mä tein joskus! Mihinköhän sekin on jäänyt. Kiitos muistutuksesta.:)
Chenille
“Terveellinen mehu (ei kuvassa :D). Hihii!!
Yksi mitä itse olen alkanu harrastamaan on rasvaton maitorahka ja kasa mustikoita! Päälle hiukan vielä ruskeaa sokeria.
Niin ja kaurapuuro, se on aamusin niin hyvää!! Kun vaan jaksaa tehdä…=P
MouMou
Mustikat on ihania, niitä pitää saada ja pian!:)
Riitta Richard
Terveellisiä ruokavinkkejä löytyy osoitteesta:
http://riittalicious.blogspot.com/
MouMou
Kiitos vinkistä.:)
Paula
Nam, tuo ensimmäinen vaihtoehto näyttää hyvältä! Itselläni sattuu vielä olemaan tuota Pirkan “turkkilaista” jogurttia kaapissa. En keksi hyviä aamupalavaihtoehtoja. Omaani kun kuului tänään: espressoa, omena, viili, suklaa vanukas ja cream crackereita!:o) Enpä taida sortua noihin enää, vaikka olivatkin jotain ruisversioita. Maha nimittäin turpoooo.
MouMou
Nam, tuo sun aamupala kuulostaa kyllä herkulta!:)