HYVINVOINTIVIIKKO: pupusmoothiella jatkoajalle
Pakko tunnustaa, että nyt on sen verran postausideoita vielä hyvinvointiviikolle varastossa, että laajennan tämän teemaviikon kestämään vielä ensi viikonkin ajan. Hyvinvointijutut saavat siis jatkoaikaa. Tähän väliin otetaan smoothiehaasteen aikana löytynyt uusi lempparismoothie, joka toimii myös jämäkämpänä vanukkaana. Hauskinta tässä on rakentaa smoothielle ns. pupunkorvat kahdesta banaaniviipaleesta, jotka tällätään tarjoilulasin seinämiin vierekkäin. Listasin juomasta tällä kertaa vain raaka-aineet, sillä valmistaminen menee aina saman kaavan mukaan. Aineet vaan sekoitetaan esimerkiksi sauvasekoittimella. Chia-siemenet toki liotetaan/turvotetaan ennen käyttöä, sekin on ehkä hyvä mainita erikseen.
“pupusmoothie”
tuoreet mansikat
kohmeinen banaani
chia-siemenet
vaniljajogurtti
Ansku
No nyt kyllä jäi pirtelö kakkoseks, mä vaan tuijotin teitsin sikamageita arskoja! :D
Iina M.
Ei kai pupunkorville voi jäädä mikään kakkoseks?! :D
sissu
miten käsittelet nuo chiasiemenet ennen juomaa?
Iina M.
Liotan vedessä väh. vartin, mutta yleensä yli yön. :)
Huoli
Tota meni lusikka väärään kurkkuun kun luin chia siementen liotuksesta. Miksi?? Nim. Syönyt pitkään ihan sellaisenaan. Nim. Kuolenko kohta?
Iina M.
Et kuole. :) Ei niitä pakko ole liottaa, mutta kannattaa kyllä. Täällä on selitetty hyvin, miksi niin:
“Chia siemenet olisi hyvä liottaa 5-15 minuuttia ennen syöntiä jotteivat ne käytä kehosi nestettä laajentuakseen. Toistan taas, että chia siemenet sitoo itseensä jopa kaksitoista-kertaisen määrän vettä. En siis suosittele lusikoimaan kuivia chia siemeniä suuhun.“