Yleinen

Täydellisen tuhti Carbonara

Posted by Iina M.

Pasta Carbonaran tuntee jokainen. Se on ihanan rasvainen ja suolainen pasta, joka saa pekonia rakastavat ihmiset kuolaamaan rinnuksilleen jo ajatuksen voimalla. Carbonara eli pekonipasta on täydellistä lohturuokaa, kun maailma murjoo ja ulkona sataa sammakoita. Tällä ohjeella saa valmista pastaa pienen kattilallisen, joka riittää koko masistelupäiväksi, tai kaksi suurta lautasellista, jos on kaveri seurana syömässä. Suosittelen syömistä kaverin kanssa, muuten saattaa iskeä aikamoinen ähky. Tässä ohjeessa on 1500 kaloria, jonka kuluttamiseen täytyy esimerkiksi polkea spinning-pyörää 2,5

4 Comments
Yleinen

Onko bloggaaja yhtä kuin hyvä valokuvaaja?

Posted by Iina M.

Valokuvaaminen. Tuo jokaisen bloggaajan lähes pakollinen harrastus. Toiset hyväksyvät sen väkipakolla osaksi blogitouhua, toiset ihastuvat niinkin paljon, että siitä tulee heille työ. Ainakin sivutyö, ellei jopa ihan kokopäiväinen. Varsinkin äitibloggajien keskuudessa vähän väliä joku ilmoittaa olevansa nyt bloggaaja ja valokuvaaja enkä ihmettele, sillä kysyntää tällaiselle tuntuu olevan yllättävän paljon. En tiedä, tykästyvätkö ihmiset sitten blogin eli elävän portfolion kauttaa lempibloggaajiensa kuvaustyyleihin vai houkuttavatko usein huomattavastikin kokeneempien ammattivalokuvaajien hintoja edullisemmat aloitushinnat, mutta valokuvaajabloggaajien kalenterit täyttyvät huimaa

12 Comments
Ruoka

Suklainen sopulipiirakka

Posted by Iina M.

Bloggaajat ovat pahimman laatuisia sopuleita. Kun yksi keksii jotakin kivaa, muut apinoivat heti perässä. Pääsiäisen ansiosta melkein joka blogissa leivotaan nyt Kinder-piirakkaa – niin myös meillä! Blogista huomaa helposti, kun jokin stressaa tai vaivaa mieltäni. Silloin tahtoisin olla koko ajan keittiössä leipomassa tai laittamassa ruokaa. Ruuanlaitto on liikunnan lisäksi yksi parhaita tapoja helpottaa stressiä. Tällä reseptillä valmistuu uunipellillinen piirakkaa, mutta suosittelen tuplaamaan tuon vaniljakreemin, jos kokeilette ohjetta.    Kahden suklaan piirakka eli Kinder-piirakka Pohja: 3 kananmunaa

2 Comments
Ruoka

Helppo mango-juustokakku (ilman uunia)

Posted by Iina M.

Kamalaa olla jo sen ikäinen, että voi sanoa jonkin tapahtuneen omassa nuoruudessaan eikä silloin puhu edes lapsuudesta. Huh! Kuitenkin, silloin minun nuoruudessani jälkiruokien ehdoton klassikko oli jääkaapissa hyydytettävä juustokakku vauvansoseesta. Paras maku kuorrutteelle oli meidän kaveriporukassamme ja kai yleisestikin mango, joten hyydytin pieniä virpojia odotellessani tällaisen nostalgiakakun täksi palmusunnuntaiksi. Resepti on jo aikoinaan löydetty Jonnan blogista enkä muuttanut ohjeesta muuta kuin pohjan keksit ja vähän kuorrutuksen määrää, sillä tein kakun niin isoon vuokaan, että mangokuorrutus olisi alkuperäisillä

8 Comments
Ruoka

Runebergin kakku

Posted by Iina M.

Ei tästä mikään ruokablogi ole tulossa, älkää huoliko. Tänään oli vaan “pakko” leipoa Runebergin vadelmakakku, joka oli kummitellut mielessäni jo muutaman päivän ajan. Juuri, kun mies parani vatsataudistaan, iski pienempään mieheen kunnon flunssa kuumeineen. Ei ole herkkua olla elävä sohva, raapimispuu ja tutti tällä hetkellä, joten herkkua oli saatava muulla tavalla. Runeberg pitäköön torttunsa, mutta tähän kakkuun tykästyin. Kuorrutusta tein suosiolla tuplamäärän. Runebergin kakku Kakku: 150 g voita 1 1/2 dl sokeria 2 kananmunaa 1 dl vadelmahilloa 3

2 Comments