Ruoka

Suolapähkinäpiirakka

Posted by Iina M.

Ensimmäisen tapaamisemme lopussa PT toivotteli hyvää vappua ja minä totesin, että munkkeihin en koske. Väärin, väärin, väärin, korjasi PT ja sovimme, että nyt korjataan ensimmäinen virheellinen ajatusmallini kuntoon! Olin taas lipsumassa tutulle polulle, jossa ensin monta viikkoa välttelen onnistuneesti herkkuja, sitten maistan vähän, syön itseni ähkyyn, hautaan vahingossa siinä sivussa liikuntasuunnitelmat ja ihmettelen, miten tässä taas kävi näin. Ensimmäinen “läksyni” PT-valmennuksessa on oppia herkuttelemaan kohtuudella. Miten helpolta se kuulostaakaan, mutta miten vaikeaa onkin olla ottamatta

4 Comments
Ruoka

Flatbread for dummies

Posted by Iina M.

KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ K-RUOAN KANSSA Sain haasteen kokeilla trendikkään flatbredin valmistamista kotona. Lisähaastetta toi se, ettei minulla ole alkuperäisessä reseptissä suositeltavaa parilapannua, mutta neuvokkaana tyttösenä ratkaisin tämänkin ongelman hetkessä. Otetaan aivan aluksi kaksi pakettia Pirkka lampaan jauhelihaa sulamaan pakastimesta. Etsin lihoja kaupan jauhelihaosastolta vähän turhan pitkään ennen kuin tajusin, että jos ohjeessa puhutaan sulattamisesta, kannattaa ehkä kurkistaa pakasteosastolle. Sieltähän nuo paketit sitten lopulta löytyivät helposti. Ryhdytäänpä siis leipomaan ohutleipää, millä nimellä flatbread siis usein Suomessa tunnetaan,

6 Comments
Yleinen

Täydellisen tuhti Carbonara

Posted by Iina M.

Pasta Carbonaran tuntee jokainen. Se on ihanan rasvainen ja suolainen pasta, joka saa pekonia rakastavat ihmiset kuolaamaan rinnuksilleen jo ajatuksen voimalla. Carbonara eli pekonipasta on täydellistä lohturuokaa, kun maailma murjoo ja ulkona sataa sammakoita. Tällä ohjeella saa valmista pastaa pienen kattilallisen, joka riittää koko masistelupäiväksi, tai kaksi suurta lautasellista, jos on kaveri seurana syömässä. Suosittelen syömistä kaverin kanssa, muuten saattaa iskeä aikamoinen ähky. Tässä ohjeessa on 1500 kaloria, jonka kuluttamiseen täytyy esimerkiksi polkea spinning-pyörää 2,5

4 Comments
Yleinen

Onko bloggaaja yhtä kuin hyvä valokuvaaja?

Posted by Iina M.

Valokuvaaminen. Tuo jokaisen bloggaajan lähes pakollinen harrastus. Toiset hyväksyvät sen väkipakolla osaksi blogitouhua, toiset ihastuvat niinkin paljon, että siitä tulee heille työ. Ainakin sivutyö, ellei jopa ihan kokopäiväinen. Varsinkin äitibloggajien keskuudessa vähän väliä joku ilmoittaa olevansa nyt bloggaaja ja valokuvaaja enkä ihmettele, sillä kysyntää tällaiselle tuntuu olevan yllättävän paljon. En tiedä, tykästyvätkö ihmiset sitten blogin eli elävän portfolion kauttaa lempibloggaajiensa kuvaustyyleihin vai houkuttavatko usein huomattavastikin kokeneempien ammattivalokuvaajien hintoja edullisemmat aloitushinnat, mutta valokuvaajabloggaajien kalenterit täyttyvät huimaa

12 Comments
Ruoka

Suklainen sopulipiirakka

Posted by Iina M.

Bloggaajat ovat pahimman laatuisia sopuleita. Kun yksi keksii jotakin kivaa, muut apinoivat heti perässä. Pääsiäisen ansiosta melkein joka blogissa leivotaan nyt Kinder-piirakkaa – niin myös meillä! Blogista huomaa helposti, kun jokin stressaa tai vaivaa mieltäni. Silloin tahtoisin olla koko ajan keittiössä leipomassa tai laittamassa ruokaa. Ruuanlaitto on liikunnan lisäksi yksi parhaita tapoja helpottaa stressiä. Tällä reseptillä valmistuu uunipellillinen piirakkaa, mutta suosittelen tuplaamaan tuon vaniljakreemin, jos kokeilette ohjetta.    Kahden suklaan piirakka eli Kinder-piirakka Pohja: 3 kananmunaa

2 Comments