PERHEARKI JA LAPSET, Ruoka

Terveellinen jäätelö

Posted by Iina M.

Tervetuloa jäätelötehtaalle! Me olemme pojan kanssa koukuttuneet kotijäätelöihin ja jaamme nyt suosikkireseptimme täälläkin. Yleensä jäätelötehtailemme aamuisin, jotta illalla voi imeskellä (tai minun tapauksessani pureskella) jääkylmää herkkua. Yleensä syömme tämän jäätelömuotillisen yhden päivän aikana tyhjäksi. Makea mansikkajäätelö (kuudelle) 10 iso mansikkaa banaani 10 palaa tölkkiananasta 1 dl turkkilaista jogurttia Surauta mansikat ja ananakset soseeksi blenderillä ja muussaa sekaan banaani. Jätä banaani isohkoiksi paloiksi, sillä makeat sattumat ovat parasta jäätelöissä. Sekoita paksuun jogurttiin sitten marjasosetta, mutta älä

4 Comments
Ruoka

Karamellipopparit

Posted by Iina M.

Karamellipopparit tulille! Aina, jos kysytään, luopuisinko mieluummin makeista vai suolaisista herkuista, vastaan epäilemättä makeat. Minua ei silti haittaa, jos jossakin herkussa on sekä suolaista että makeaa. Tuo pariskunta pelaa hyvin yhteen, sillä makea korostaa suolaista ja päinvastoin. Tätä ohjetta kokeilimme eilen, kun iltasadun eli keittokirjan lukemisen aikana alkoi herkkuhammasta kolottaa. Karamellista tuli mieleen, että tänä kesänä on pakko taas tehdä tätä karamellista herkkua. Otahan resepti talteen, jos sitä täydellistä mustikkapiirakkaa ei ole vielä tullut vastaan.

2 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Kuinka korvata maitotuotteet, mutta säilyttää hyvä maku ja oikea koostumus

Posted by Iina M.

Ajelimme juuri miehen kanssa minilomalta takaisin ja oli NIIN kivaa! Raporttia seuraa myöhemmin, mutta nyt viimeistelen tämän maitopostauksen, joka on kuvien puutteen vuoksi odottanut julkaisua liian pitkään. Olen nimittäin jo kuukausien ajan enemmän tai vähemmän aktiivisesti pohtinut ja testaillut, kuinka korvata maitotuotteet. Yllättävän hitaasti korvaajia on löytynyt, sillä olen aina rakastanut maitoa ja siitä luopuminen on kamalaa. Siis ihan makusyistä. Pitkään ajattelinkin, ettei maidosta ole mitään haittaa, mutta sitten alkoi tuntua, että maitoon yhdistettävä “limaisuus”

18 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Luottotuorepuuro

Posted by Iina M.

Tuorepuuroista parhain ja helpoin. Siihen tulee viitattua sivulauseissa, mutta harvemmin siitä tulee puhuttua suoraan. Viime viikonloppuna kirjoitin mittasuhteet muistiin täydellisen maun ja koostumuksen saavuttamiseksi. Postauksen viimeisestä kuvasta näkee, miltä valmis puuro näyttää. Voin kertoa, että se näyttää juuri sellaiselta, että työkavereiden nenä saattaa nyrpistyä. Mutta älä välitä. Jaa vain resepti eteenpäin ja anna heidän ihastua tähän täyttävään herkkuun, joka pitää nälkää useamman tunnin.   Luottotuorepuuro 1 iso banaani 1 dl kaurahiutaleita 1 dl vettä 1/2

3 Comments
Lastenvaatteet, PERHEARKI JA LAPSET

Parhaat välikausivaatteet ja -kengät

Posted by Iina M.

Tänä keväänä olen saanut lastenvaatteita testiin useammilta tahoilta kuten Babyshopilta ja Reimalta, joten valitsin niistä parhaat tähän postaukseen. Lapsen pukemisessa välikausi tuottaa aina eniten ongelmia. Vaikka meillä on käytössä pesupussi, joka kerää mikromuoveja, välttelen fleeceä nykyään. Viileämmillä välikausikeleillä meillä on välikerroksena ohutta merinovillaa tai merino-silkkisekoitetta. Nyt sää on kuitenkin jo sellainen, että välikausivaatteiden alle puetaan kaksi kerrosta ns. päivävaatteita eli sukkikset ja leggarit sekä trikoopaita ja college siihen päälle. Poika antoi minun kerrankin ottaa kuvia

2 Comments