Ruoka

Helppo mango-juustokakku (ilman uunia)

Posted by Iina M.

Kamalaa olla jo sen ikäinen, että voi sanoa jonkin tapahtuneen omassa nuoruudessaan eikä silloin puhu edes lapsuudesta. Huh! Kuitenkin, silloin minun nuoruudessani jälkiruokien ehdoton klassikko oli jääkaapissa hyydytettävä juustokakku vauvansoseesta. Paras maku kuorrutteelle oli meidän kaveriporukassamme ja kai yleisestikin mango, joten hyydytin pieniä virpojia odotellessani tällaisen nostalgiakakun täksi palmusunnuntaiksi. Resepti on jo aikoinaan löydetty Jonnan blogista enkä muuttanut ohjeesta muuta kuin pohjan keksit ja vähän kuorrutuksen määrää, sillä tein kakun niin isoon vuokaan, että mangokuorrutus olisi alkuperäisillä

8 Comments
Ruoka

Runebergin kakku

Posted by Iina M.

Ei tästä mikään ruokablogi ole tulossa, älkää huoliko. Tänään oli vaan “pakko” leipoa Runebergin vadelmakakku, joka oli kummitellut mielessäni jo muutaman päivän ajan. Juuri, kun mies parani vatsataudistaan, iski pienempään mieheen kunnon flunssa kuumeineen. Ei ole herkkua olla elävä sohva, raapimispuu ja tutti tällä hetkellä, joten herkkua oli saatava muulla tavalla. Runeberg pitäköön torttunsa, mutta tähän kakkuun tykästyin. Kuorrutusta tein suosiolla tuplamäärän. Runebergin kakku Kakku: 150 g voita 1 1/2 dl sokeria 2 kananmunaa 1 dl vadelmahilloa 3

2 Comments
HETKET JA FIILIKSET, Ruoka

Helppo nakukakku eli naked cake

Posted by Iina M.

Miehen syntymäpäivien vuoksi minulla oli etsinnässä helpon nakukakun (naked cake)  resepti. Kakun nimi juontaa juurensa sitä, että tämän kerroskakun reunoja ei peitetä kuorrutuksella, vaan ne jätetään aivan paljaiksi tai niille levitetään henkäyksenohut, läpikuultava kuorrutus. Aikaa tämän kakun valmistaminen vie, sillä kakku on uunissa melkein tunnin, kuorrutus jäähtyy ensin huoneenlämmössä tunnin ja sitten vielä jääkaapissa toisen, minkä jälkeen kakku tekeytyy vähintään muutaman tunnin ajan, mutta lopputulos on odottelun arvoinen.    Valkosuklaanakukakku Pohja: 3 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria

8 Comments
Hyvinvointi & terveys, KOTOILU JA HYVINVOINTI, Oma elämä, Ruoka, SUOSITELLUT

Kuin surmaisi yksisarvisen -mehupaasto

Posted by Iina M.

Tervetuloa vihdoinkin tänne Olivian puolelle. Uusi osoitteeni on http://olivialehti.fi/moumou, mutta illasta alkaen myös http://moumou.fi ohjaa tänne. Aivan kuten lupasin. Aloitetaan uuden blogin päivittäminen tärkeillä ohjeilla, kuinka yksisarvinen kannattaa paloitella ja mehustaa niin, että siitä riittää juotavaa koko perheelle.     Vitsi vitsi. Oli pakko höpöttää omiaan, kun tuo kuitumössö on niin värikästä ja mehustaminen tuntuu olevan nyt erityisen trendikästä. Olen mehustanut satunnaisesti, mutta viime aikoina konetta on tullut käytettyä normaalia tiheämmin, kun ohjeita hyviin makuyhdistelmiin jaellaan niin

4 Comments
Hiukset, Kauneus, TYYLI JA MUOTI

10 vinkkiä oman hiusvärin kasvattamiseen

Posted by Iina M.

Jos värjätyt hiuksesi ovat kovin huonokuntoiset, mutta et tahdo leikata niitä, tee niin kuin minä ja ala pestä hiuksiasi vain hoitoaineella. Esimerkiksi Matrixin Biolage Cleansing Conditioner on minun suosikkini. Älä hätäänny, jos tyvikasvun sävy näyttää rumalta, sillä “keinotekoisen” eli värjätyn värin rinnalla se usein tekee niin. Lopputuloksen näkee vasta, kun hiuksissasi on pelkästään omaa väriäsi. Kasvatusprojekti voi olla hyvä aloittaa ottamalla hiuksiin raitoja, jolloin kasvatusrajasta ei tule niin jyrkkää. Minun hiuksistani kuultaa vieläkin vaaleaa raitaa läpi, mutta minusta

34 Comments