KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Kuinka korvata maitotuotteet, mutta säilyttää hyvä maku ja oikea koostumus

Posted by Iina M.

Ajelimme juuri miehen kanssa minilomalta takaisin ja oli NIIN kivaa! Raporttia seuraa myöhemmin, mutta nyt viimeistelen tämän maitopostauksen, joka on kuvien puutteen vuoksi odottanut julkaisua liian pitkään. Olen nimittäin jo kuukausien ajan enemmän tai vähemmän aktiivisesti pohtinut ja testaillut, kuinka korvata maitotuotteet. Yllättävän hitaasti korvaajia on löytynyt, sillä olen aina rakastanut maitoa ja siitä luopuminen on kamalaa. Siis ihan makusyistä. Pitkään ajattelinkin, ettei maidosta ole mitään haittaa, mutta sitten alkoi tuntua, että maitoon yhdistettävä “limaisuus”

18 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Luottotuorepuuro

Posted by Iina M.

Tuorepuuroista parhain ja helpoin. Siihen tulee viitattua sivulauseissa, mutta harvemmin siitä tulee puhuttua suoraan. Viime viikonloppuna kirjoitin mittasuhteet muistiin täydellisen maun ja koostumuksen saavuttamiseksi. Postauksen viimeisestä kuvasta näkee, miltä valmis puuro näyttää. Voin kertoa, että se näyttää juuri sellaiselta, että työkavereiden nenä saattaa nyrpistyä. Mutta älä välitä. Jaa vain resepti eteenpäin ja anna heidän ihastua tähän täyttävään herkkuun, joka pitää nälkää useamman tunnin.   Luottotuorepuuro 1 iso banaani 1 dl kaurahiutaleita 1 dl vettä 1/2

3 Comments
Lastenvaatteet, PERHEARKI JA LAPSET

Parhaat välikausivaatteet ja -kengät

Posted by Iina M.

Tänä keväänä olen saanut lastenvaatteita testiin useammilta tahoilta kuten Babyshopilta ja Reimalta, joten valitsin niistä parhaat tähän postaukseen. Lapsen pukemisessa välikausi tuottaa aina eniten ongelmia. Vaikka meillä on käytössä pesupussi, joka kerää mikromuoveja, välttelen fleeceä nykyään. Viileämmillä välikausikeleillä meillä on välikerroksena ohutta merinovillaa tai merino-silkkisekoitetta. Nyt sää on kuitenkin jo sellainen, että välikausivaatteiden alle puetaan kaksi kerrosta ns. päivävaatteita eli sukkikset ja leggarit sekä trikoopaita ja college siihen päälle. Poika antoi minun kerrankin ottaa kuvia

2 Comments
Ruoka

Peruna-purjokeitto

Posted by Iina M.

Tästä piti tulla ihan vain reseptipostaus, mutta aihe vaihtui spontaanisti. Keskitymme siis siihen, kuinka melkein 4-vuotiaan saa syömään ruokaa, jonka nimikin jo purjottaa epäluuloista päiväkoti-ikäistä. Ensinnäkin, se on keittoa, jota Batman valmistaa Hämähäkkimiehelle, kun Hämis kyläilee hänen luonaan. Kyllä vaan! Ja ne rehut keiton päällä? Ei, niitä ei todellakaan ole pakko syödä, mutta niissä saattaa olla taikavoimia, joilla Jokeri on helpompi voittaa. Ja kas näin pieni poika lusikoi innokkaana lautasellisen keittoa napaansa ja totesi vasta

4 Comments
PERHEARKI JA LAPSET, Ruoka

Perheenäidin kylmä tomaattikeitto

Posted by Iina M.

Seuraa ruokavinkki meille kaikille äideille, joilla pakka on välillä hajallaan ja joiden kanooteista inkkarit tuppaavat karkailemaan, mutta jotka silti nautimme elämästä pienten pomojemme kanssa. Seuraa näitä helppoja askelia ja pian edessäsi on lautasellinen herkullinen, kylmä tomaattikeitto. Voit kutsua sitä gazpachoksi, jos tahdot, mutta se on silti vain kylmä tomaattikeitto. Kävele keittiöön, hengitä syvään ja avaa jääkaappi. Kiinnitä huomiota rasialliseen kirsikkatomaatteja, jotka on ostettu joskus kolme viikkoa sitten ja unohdettu käyttää. Avaa myös vihanneslaatikko ja löydä

14 Comments