Huijauskakku
Vieraita tulossa lyhyellä varoitusajalla eikä mitään ideaa, mitä heille kahvin kanssa tarjoaisi? Ehkäpä tämä nopea ja näppärä kakkuvinkki auttaa! Ensin unelmatorttu viipaleiksi tarjoiluastialle, kostutus viskin ja veden tasasuhteisella seoksella, suklaakerma jämäkäksi vaahdoksi, levitys torttupaloille ja lopulta koko komeus koristellaan juustohöylällä luoduilla suklaalastuilla. Ei varmaankaan tarvitse erikseen kertoa, että kakku vaan paranee ajan myötä, kun se vähän kostuu lisää ja maut asettuvat? Ystävänpäivänä tällainen kahvipöytäpaniikki iski, joten kehittelin nopeasti tämän huijauskakun ohjeen. Näin helposti syntyi viskivivahteinen rommirusina-suklaakakku, jota voi varioida aivan loputtomiin. :)
Cole
“Viskivanerinen”
Joo o… siinä vasta todellinen huijauskakku! :D
MouMou
Näinpä! :D
imlacking
Tosi siistin näkönen.
Mä tosi leivon tosi harvoin nykyään, kun ei tuu leivonnaisia niin paljon syötyä. Kuitenkin tekis meili tehdä välillä jotain hyvää. Perjantaina tein pitkästä aikaa Pätkiskakkua ja mietin, että kuorrutanko sen suklaalla vai teenkö siitä täytekakun. Tein kuitenkin perinteisen version ja kuorrutin vaikka oon pitänyt sitä aina tosi tuhtina. Nyt tulikin melko hyvä ja suht kevytkin versio. Riippuu toki suklaasta ja miten sen sulattaa.
Oikeastihan toi Pätkiskakku mun piti tehdä jo 1,5 viikkoa sitten, mutta miehen äiti oli tuonut kakun sillä välin, kun olin ostamassa kakkutarvikkeita :D.
Joskus lapsena/nuorena tykkäsin tehdä usein kääretorttuja sekä muita leivonnaisia, mutta nykyään tuntuu että kaikki menee aina ihan pilalle ja on muutenkin tosi kriittinen omien leipomusten suhteen.
MouMou
Tuttu tunne! Mitä vanhemmaksi tulee, sitä nolompia kämmejä tulee tehtyä. :)
Saraseeeni
Vitsit, näyttää ihan todella hyvältä! Ja tämähän on nerokas ja luovuutta vaatinut kakkuhuijaus! Peukut sille. Ja kuolaa näppikselle.
MouMou
Todellakin luovuttaa, krhm. ;)
Saraseeeni
No oikeasti, en olisi koskaan keksinyt yhdistellä näitä aineksia yhteen xD Olisin ostanut jonkun valmiin kakkupohjan ja lätkinyt siihen kermavaahtoa päälle. :D
MouMou
Ei sekään huono taktiikka ole. ;)
LauraL
Nam, kiitti vinkistä! Helppo tehdä, varmasti hyvää ja näyttää kivalta!
MouMou
Ulkonäkö kyllä yllätti positiivisesti. Ajattelin, että tästä olisi tullut “läjä”. :)
SuSu
Tosi näppärä! Ja aivan mainio idea! Kiitos!
MouMou
Laiska kuittaa! :D
Kaisu
Tuttu ja hyväksi havaittu konsepti viime syksyltä http://mekkokaappi.blogspot.fi/2014/08/pikataytekakku.html
Paitsi tuon sinun kakkusi on paljon hienostuneemman näköinen kuin omani. Mutta hyvin kakkuni upposi lapsellisiin vieraisiimme. =)
MouMou
Hei, tyyppi kikkaili kahdella eri värillä pohjassa! :D <3