KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Styroksikakku, jota rakastat tai vihaat

Posted by Iina M.

No niin, lue postaus loppuun, ennen kuin kohottelet kulmakarvojasi sen aiheelle. Tämä nimittäin saattaa kuulostaa ja jopa näyttää vähän epäilyttävältä, mutta on kokeilemisen arvoista. Vaaleanpunaisessa hirsitalossa on jemmailtu reseptiä, joka on nimeltään styroksikakku. Se jakaa mielipiteet vähän kuin kookos maullaan. Minä rakastuin tähän heti! Onhan tämä vähän kuin tuorejuustokakku, mutta juusto vain on hieman erilaista. Tähän kahvinmakuiseen herkkukakkuun käytetään nimittäin raejuustoa. Ei, et nyt mene minnekään! Uskallapa sulkea välilehti. Lue loppuun ja lupaa, että edes

8 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Totaaliöveri Kinder-kakku

Posted by Iina M.

On aikaa kääriä taas hihat ja hyökätä sokerihammas vihloen keittiöön. Etsin viime viikolla omasta blogistani erään mattoni nimeä, kun törmäsin suklaiseen reseptiin, jonka olin jo unohtanut. Yksinkertaistettu peltiversio Kinder-piirakasta löytyy täältä, mutta sain idean tuunata ohjeen paremmaksi. Pienemmäksi, mutta kauniimmaksi. Syntyi Kinder-kakku. Pahoittelen jo etukäteen kuvapommitusta, sillä näistä ei voinut jättää pois ainoatakaan. Suojatkaa näppäimistönne, kohta valuu kuola. Kinder-piirakka on jo parina vuonna ollut pääsiäisen hitti ja siihen rakastuu jokainen, jonka sydämen maito- ja valkosuklaan liitto saa

23 Comments
HETKET JA FIILIKSET, Oma elämä

Blogini aprillipilahistoria

Posted by Iina M.

On aika käydä läpi blogihistoriani aprillipilat. Joka vuosi huijaan lukijoitani blogissani ja joka vuosi joku suuttuu. Päätettyäni tehdä tämän katsauksen, aloin jännittää, löytäisinkö aivan ensimmäisiä piloja, sillä ne julkaistiin aikanaan Vuodatus-blogini puolella. Aika hyvin tuota materiaalia löytyi. En muistanut, että jätin väliin yhden vuoden kokonaan! Otsikkoa klikkaamalla pääsee lukemaan postauksen kokonaan, mutta referoin hieman ideoita kuvien alle. Kaksi uusinta pilaa on “lainattu” toisen blogini puolelta. Varokaa vaan, sillä en yhtään tiedä, kumpaan blogiin ensi vuoden

7 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Panopastan serkku eli savusimpukkapasta

Posted by Iina M.

Kaikki ovat jo ehkä kuulleet Halparuokakirjan panopastasta, mutta entäpä sitten saman kirjan savusimpukkapasta? Miksi se on jäänyt pastaserkkunsa varjoon? Ei nimi pastaa pahenna! Olen syönyt simpukoita vain pitsan päällä, vaikka ravintoloiden ohi kävellessäni haaveilen simpukoista ja ranskalaisista, joita ulkona seisovat kyltit mainostavat. Nyt kokeilin, miten simpukat sopisivat nopeaan lounasruokaan. Näitä Pirkan simpukoita löytyi meidän lähikauppamme hyllystä, ja koska simpukoiden lisäksi piti ostaa vain persiljaa, päätin testata ohjeen tänään. Tuli hyvää! Savusimpukkapasta 250 g spagettia 1

4 Comments
KOTOILU JA HYVINVOINTI, Ruoka

Ensikosketus linsseihin

Posted by Iina M.

Pakko myöntää, että kaikki suosikkiruokani, joita itse kokkailen, ovat tapauksia, joita käsitellään vain sellaisinaan eikä osana kokonaisuutta. Ruokalajista saattaa puuttua kokonaan proteiini, tämä taitaa olla se yleisin tapaus. Kuittaan asian tankkaamalla protkua aamiaisella, iltapalalla ja päivällisellä, jos lounaani sattuu olemaan proteiiniköyhä. Tämä ei tietenkään ole mitenkään se järkevin toimintatapa, joten jatkossa pyrin ajattelemaan ruokiani tarkemmin. Tämän ajatusleikin lopputuloksena päädyin ostamaan linssejä. Mielikuvani linsseistä oli aika negatiivinen. Niiden liottamiseen menisi päivä, maustaminen olisi vaikeaa ja kun

27 Comments