Jonnin tomaattikeitto
Olin kerran Jonnalla kylässä, kun hurja nälkä yllätti Cola Zeron litkimisen lomassa. Olin joskus aiemmin nähnyt Jonnan blogissa ihanan tomaattikeiton ohjeen ja pyysin sitten, voitaisiinko sitä kokeilla. Keiton valmistamiseen meni aikaa noin tunti, mutta lopputulos oli sen odottelun arvoinen. Minullehan tunti on siis pitkä aika odottaa ruokaa!:D
Jonnin tomaattikeitto
2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 keskikokoinen porkkana
1 kg tuoreita tomaatteja
2 tl sokeria
pieni purkki tomaattipyreetä
5 dl vettä
½ dl kuivaa valkoviiniä
1 hyvälaatuinen kasvisliemikuutio
tuoretta basilikaa
suolaa
½ dl kuohukermaa
Silppua sipuli ja valkosipuli, viipaloi porkkana ja tomaatit (neljään osaan riittää, kovia osia ei tarvitse poistaa). Kuumenna kattilassa öljy, kuullota sipuli, valkosipuli ja porkkana. Lisää sen jälkeen kaikki muut aineet paitsi kerma ja anna porista n. 40 minuuttia. Tomaattien ja porkkanoiden tulisi tämän jälkeen olla aivan pehmeitä. Aja sen jälkeen keitto soseeksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa ja lisää kerma. Nauti hyvässä seurassa herkullisten lisukkeiden kanssa. Valkoviini ja patonki toimivat hyvin!
Sofiina
Oi namskis aika herkun näköistä! Mä rakastan tomaattikeittoja :)
MouMou
Mä oon nyt vasta oppinut rakastamaan niitä!<3
Jonna
Toi on niin hyvää! Mut hei, oikeesti se on Eevan tomaattikeitto, pöllin ohjeen sen blogista:)
MouMou
Mutta sen voi jäljittää, kun klikkaa sun blogiin ja sieltä Eevalle!:D
Jemppu
Hei, täysin aiheen ulkopuolelta. Joskus aikaisemmin kyselit ideoita uv-suojan sisältävien hiustuotteiden perään, mutta et tainnut hirveästi saada vastauksia? Itsellenikään ei tullut silloin mieleen mitään, mutta tässä toukokuussa on tullut vastaan pari: The Body Shopissa myydään rainforest selvityssuihketta joka on tarkoitettu värjätyille hiuksille ja sisältää suojan. Toinen on Cutrinin Choozism suolasuihke, joka on tässä viikon testeilujen perusteella ainakin omissa kiharoissani ollut ihan mahtava.
MouMou
Kiitos kommentistasi! Hauska, että muistit vielä.:)
Otin matkalle mukaan Tigin hoitiainesuihkeeni, kun siitä yllättäen löytyikin UV-suoja!<3
Victoria
Oijoi, ihana resepti! Rakastan tomaattikeittoja :P Löysin blogisi vasta äskettäin ja olen täysin myyty, innolla siis jään seurailemaan mielenkiintoisia postauksiasi! :)
MouMou
Kiva kuulla!:) Toivottavasti viihdyt täällä pitkään.