Manuaalinen kahvikone
Nyt olisikin sitten testivuorossa hieman erilainen kahvinvalmistuslaite. Sain Starbucksin kahvitilaisuudesta mukaani kahvilaitteen ja ehdin nyt vihdoinkin testailla sitä. Virallista nimeä en tälle kahvilaitteelle tiedä, mutta sen opin, että tätä on todella helppo käyttää. Kaikki alkaa siitä, kun laitteesta poistetaan kansi ja sinne mitataan kahvinpuruja.
Sen jälkeen purujen päälle kaadetaan kiehuvaa vettä suhteessa reilu kahvimitallinen jokaista kahta vesidesilitraa kohden.
Kun vesi on kaadettu kahvipurujen päälle, laitetaan härveliin kansi, mutta mäntää ei paineta pohjaan. Kahvin annetaan hautua nelisen minuuttia.
Kun kahvi on valmista, mäntä painetaan pohjaan, jolloin kahvi suodattuu.
Sen jälkeen kahvi onkin valmista kaadettavaksi ja nautittavaksi. Tästä ensimmäisestä testierästä tuli hieman laimeaa, kun vesi ei ollut kiehuvaa, mutta toinen kokeilukerta onnistu jo paljon paremmin! Seuraavaksi aion testata vastajauhettuja kahvipapuja. Kun vaan ensin löytäisin täydellisen, vanhanaikaisen kahvimyllyn.:)
Hohkamölli
Pressopannu?
MouMou
Kuulemma oli.:)
Nalabe
French press?
MouMou
Yep!
inna
Ah, Bodum-keitin <3 Suurta rakkautta, käytössä myös täällä. Suosittelen myös teen tekemistä tuolla :)
MouMou
Ääk, ja nyt tuli ihan uusi nimi!:D Pieni ihminen menee sekaisin.
Cheririe
Meillä on käytössä samantyyppinen kahvikone. Tosin se taitaa olla toistakymmentä vuotta vanha. Ei siis ihan uus keksintö, toimiva kylläkin :)
MouMou
Usein ne vanhimmat versiot ovat niitä toimivampia.:)
Satu
Tuo härveli on pressopannu :) Soveltuu hyvin myös teen tekemiseen!
MouMou
Sitä kokeilenkin seuraavaksi!<3
Piia
Kiitos taas aamupäivän piristämisestä =) Kahvi-asioita itsekin mietin. Ja eilen opin keittämään perkulaattorilla siedettävää cappuchinoa (vas kädessä sydämenmuotoinen palovamma-arpi edellisestä kerrasta). Itselläkin kirpparilta hommattu kahvimylly, ja kauppahallista saisi vaikka mitä ihania kahvipapuja, kun saisi aikaiseksi….
MouMou
No niin eli tämä ei ole sama kuin perkulaattori! Koska mietin, meneekö tämä siihen kategoriaan, mutta onneksi moni varmisti tämän pressopannuksi. Mulla on siis perku vielä kokeiltavana.:)
Ninni
Sehän on pressopannu :)
MouMou
Ei olisi ehkä pitänyt pohtia tuon nimeä ja lähteä sitten viikonlopuksi pois, kun täällä odotti tuhat vastausta. Mutta kiitos!:D
Little M
Tällä vastaavalla tavalla voi muistaakseni tehdä myös teetä, siis ainakin samanlaisia välineitä myydään teen valmistukseen. Ikuinen kahvifani on innoissaan näistä kahvijutuista :) Me hankimme tovi sitten Moccamasterin ja on ollut kyllä meille nappiostos.
Mä olen yleensä ulkomailla tilannut cappuccinon tai kahvin maidolla mutta viime reissulla uskaltauduin ottamaan myös espressoa. Ja se olikin yllättävän hyvää siihen nähden että olin joskus aikanaan maistanut erityisen kitkerää (=pahaa) espressoa. Ja vie ainakin kahvihimot hetkellisesti mukanaan :))
MouMou
Master on niin kätevä! Tosin sillä saa pahaakin jälkeä aikaan, jos tekee niin kuin pikkusiskoni ja laittaa kahvinpurut vesisäiliöön!:D
randomkisu
meil on semmone kahvinkeitin mikä jauhaa ite ne pavut. Ni siis mie en ikinä juo kahvii, mut käyn ain nappailee sielt niit papuja ja napostelen ne :D NAM!
MouMou
Tuollainen olisi niin kätevä!<3 Jos siis joku ei söisi niitä papuja.;)
Annina
Heippa,
Kahvintekovälineesi on nimeltään pressoketin :) Sillä saa kyllä paaljon parempaa kahvia, kuin suodattamalla.
Annina
taisiis pressoKEITIN, jos osaisin kirjoittaa ;)
MouMou
Kiitos avusta. Pitääkin treenailla sen kanssa hieman enemmän.:)
Melli
Jollen ole nyt aivan väärässä, niin tuo on minusta espressokannu tai pressokannu, mikä se oikeaoppinen nimi lieneekään http://www.kokkiman.com/shop/juomatarvikkeet/kahvin_valmistus/prod__5128_Pressokannu%201%20L%20ja%20kahvimitta Tuossa linkin takana olevassa kuvassa näyttäisi siis olevan samanoloinen kannujuttu :D
MouMou
Kiitos tästä! Kamala tunne, kun joku sana pyörii ihan kielellä, mutta sitä ei muista sitten millään!:D
Reetta
Oikea nimihän tuolla olisi espressopannu, tai ainakin sillä nimellä meillä töissä kahvilassa sitä kutsutaan :) kahvia tosiaan saa laittaa suhteessa aika runsaasti, etenkin jos kyseessä on ihan tavallinen kahvi, eikä erillinen espressokahvi mikä on hienojakoisempaa ja suodattuu näin vahvempana :) jaaaa muistathan painaa männän sitte hitaaaaaasti , ja tarkoitan hi-taas-ti niin kahvin aromit tulee paremmin esiin !
mutta täytyy sanoa että ai että kun pressopannulla tehty kahvi onkin niin paljon parempaa kun tavallisella kahvinkeittimellä tehty, nam nam :P
MouMou
Mun pitää treenailla vielä hurjasti! Ja sitten kun oppii itselle hyvät suhteet, ostaa uutta kahvia ja pitää taas kokeilla, paljonko sitä kannattaa laittaa!;)
Maikki
Laitteen nimi on pressopannu. Näin sanoo wikipedia:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pressopannu
MouMou
Kiitän!:)
Elisa
Tuo on pressopannu. Kiva jos haluaa pannukahvia kupillisen tai pari.
MouMou
Ihan kätevältä se kyllä vaikutti.:)
Minttu
Pressopannu! <3
MouMou
Tuo sydän on oleellinen osa nimeä. Kahvia!<3
anonyymi
Tuota kutsutaan ihan vaan pressopannuksi.
MouMou
Selvä nakki!:)
Lotta
Laitteen nimi on mitä ilmeisemmin presso. Tai ainakin siksi olen kuullut sitä kutsuttavan.
MouMou
Oli se! Onneksi fiksut lukijat tietävät, kun bloggaaja on (taas) vähän pihalla!:D
Sonjaa
Se on pressopannu :) Sitä voi muuten käyttää myös irtoteen valmistukseen.
MouMou
Ihana, kun pääsen pitkästä aikaa maistelemaan irtoteetä! Haudutuspallo meni rikki ja tuli vähän taukoa.:/
Espion
Pressopannuhan se! Tykkään kovasti pressokahvista, on jotenkin maukkaampaa kuin tavallinen suodatinpussikahvi. Pressopannulla voi muuten hauduttaa myös teetä.
MouMou
Moni sanoo niin ja kieltämättä maussa oli eroa.:)
Susanna
Kahvista en niin piittaa, mutta mikä ihana harmaa (?) kynsilakka sulla on kynsissäsi tokavikassa kuvassa? :)
MouMou
Se on Mavalan lähettämä kesäkynsilakka. Tarkistan nimen, kun pääsen kotiin!:)
MouMou
Sävy on Khaki Vintage.:)
Jenni
Sitä kutsutaan pressopannuksi :)
MouMou
Ai, se oli niinkin yksinkertaista!:D
Aquila
Pressopannuhan tuo :) http://fi.wikipedia.org/wiki/Pressopannu
MouMou
Kiitän!<3
lindalinda
Ahh, kyseessä on pressokeitin ja sillä tulee maailman parasta kahvia! <3
MouMou
Mun pitää vielä treenailla, jotta opin sille tasolle.:)
Vaahtera
Mielestäni Jyväskylässä saa Mestarin herkussa jauhaa itse kahvipapuja myllyllä.
Oletko tehnyt mitään kookoksisia kahvijuomia ikinä? Ne maistuis!
MouMou
Oi, sinne siis jauhamaan!:) Kookosta on tullu kokeiltua vain makusiirappina, mutta oli se kieltämättä herkullista siinäkin muodossa jääkahvin seassa.
Marikamaria
Toi laite on nimeltään kahvipresso :) Itse juon niin vähän kahvia et omistan vaan sellasen, mut on kyllä kiva ! kaverit vaan tuppaa naureskeleen kun teen muka kaiken hankalan kautta, keitän vedet liedellä ja sen jälkeen kahvipressoon, mut ehkä oon vaan hankala ihminen ! :D
MouMou
Haha!:D Hankaluudelle on monta määritelmää. Kyllä noiden koneidenkin kanssa kikkailu on välillä ihmeellistä säätämistä.
krista
eikös tuo ole ihan simppelisti espressopannu? =D
MouMou
Saattaa hyvinkin olla!:D
Olga
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pressopannu
Minulla on tuollainen yhden kupin pressopannu teetä varten, kätevä irtoteetä käytettäessä! :)
MouMou
Totta!
Nimim. eräs, joka tajusi juuri, että omistaa irtoteetä :D
suklaasydän
Pressopannuksi tuota kai kutsutaan. Älä vaan laita ihan kiehuvaa vettä, vaan anna jäähtyä hetkisen – muuten se tekee hallaa kahvin (ja teenkin) maulle :) Vähemmän laimeemmaksi sitä saa jos antaa vaan hautua pitempään :)
MouMou
Sitä tuossa mietinkin, että mikä olisi ihan optimaalinen lämpötila. Ehkä senkin oppii tekemällä.:)
Glenny
Pressopannussa kannattaa käyttää pannujauhatuskahvia. :) Tässä hyvät ohjeet vielä pressopannulle: http://www.paulig.fi/opi_kahvista_kahvin_valmistus_pressopannu
MouMou
Kiitos tuhannesti tuosta linkistä. Pitääkin tutustua, kun täältä maalta palaa Moccamasterin parista.:)
Cerp
Mä sain papalta perintönä vanhanaikaisen, päältä veivattavan kahvimyllyn <3 Sit kun vielä joskus muistais ostaa papuja ja pääsis kokeilemaan!
MouMou
Voi ei, se on varmasti kaunis kuin mikä!<3
Laippi
Ite ostin tollasen IkEAsta 10 eurolla, en kyllä tiennyt että oli kahvipannu. AJattelin että on teepannu. Ei kyllä tainnut olla noin hieno, mutta vähän samanlainen.
MouMou
Pääasia, että toimii siihen tarkoitukseen, mihin sen hankki.:)
aaa
ei kannata samalla pannulla keittää teetä ja kahvia.. aromit tarttuu kuitenkin åintaan ja lopputulos ei pidemmän päälle ole kovinkaan hyvä.. nimim. kokemusta on :Daa
MouMou
Onneksi nuo eivät kai kovastikaan maksa, jos teetä varten hankkii oman härvelin.:)